1975年，昆明茶厂技术人员启英等正式试制成功人工渥堆发酵普洱茶(熟茶)并向云南其他茶厂推。 1987年。
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启英亲制普洱茶珍藏品 普洱茶熟茶是1973年出现的。 熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向和，普洱茶(熟茶)的茶质和，茶水丝柔顺、醇厚，适合日常饮用。1974年11月，启英带领三个工人再次进行试制。他们将云南特有的大叶种晒青毛茶加湿，然后将其拌匀再渥成一堆，然后采取保控措，使茶堆达到一定的集条件，并通过不断翻堆。
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啓英，长期担任昆明茶厂厂长，在她的主持下，成功地开发完善了普洱茶熟茶渥堆发酵技术，被称为“中国普洱熟茶之母”。 当年启英普洱熟茶，神奇的普洱茶推荐平价是普洱茶熟茶的天花板。中国产茶历悠久，在中国的系列名茶中，怎样分辨出好的普洱茶普洱茶是占有重要一席的。而说到现代普洱茶的发展，安徽庐江人启英是最大“功臣”，正是她的一大发明，使普洱茶走向全国、走向世界。
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启英老师，在长期的对普洱茶生产实践及试验研究中，发明了普洱茶快速渥堆发酵工艺技术，被誉为“现代普洱茶创始人”，荣获“中国普洱茶身成就大师”荣誉称号。1、 《现代普洱茶创始人启英》是云南科技出版社出版的图书。 2、作者是建辉 。 本文关于现代普洱茶创始人启英的简介就讲解完，希望对大家有所帮助。
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